Kulinarische Köstlichkeiten oder Koch- und Backbücher

[JMaria]

Hallo Petra,

ich habe diese Saftpresse in grau und bin seit Jahren sehr zufrieden damit

[steffi]

Petra, sehr interessiert lese ich deine erste Begutachtung von Anniks Desserts. Es freut mich, dass es bisher sehr gut bei dir ankommt und bin neugierig, wann du die ersten Desserts daraus machst. Ich bin ja nicht so der Dessertfan (essen schon, aber machen ... ), daher wäre das Buch wohl an mich verschwendet.

Die Saftpresse finde ich auch optisch sehr schön !

[Petra]

Hallo zusammen,

das ist ja toll, dass Du auch diese Saftpresse hast, Maria! Und vor allem, dass Du über so lange Jahre schon so zufrieden damit bist! Ich glaube, dass es mir genauso gehen wird. Sie ist wirklich klasse! Auch leicht zu reinigen. Einfach ein tolles Teil!

Oh ja Steffi, ich freue mich auch sehr, dass ich so einen guten Eindruck von Annik Weckers göttlichen Desserts habe, nach dem ersten reinblättern. Und ich werde auf jeden Fall Bericht erstatten, sobald ich daraus was gemacht habe. Ja, wenn Du nicht gern Desserts zubereitest, dann macht das Buch wenig Sinn. Vielleicht kommst Du durch die KitchenAid ja doch noch auf den Geschmack. Denn die hilft einem dabei schon sehr schön. (Aber ich verstehe schon: Einiges macht man einfach nicht gern. Ich bin auch nicht so der Dessert-Macher und auch nicht so die Bäckerin. Erst seit ich mit Ayhan zusammen bin, denn er liebt beides. Und mittlerweile macht es mir auch viel Spaß. Erstens, weil er sich so freut, und zweitens, weil ich festgestellt habe, dass ich für beides ein gutes Händchen habe.)

[JMaria]

Im März 2013 erscheint ein Jane Austen Kochbuch:

http://www.amazon.de/Jane-Austen-Kochbu ... 32&sr=1-73

[Petra]

Toller Tipp! Schön, dass es das Jane Austen-Kochbuch bald auch in deutscher Übersetzung gibt.

Und es hat mir gleich weitere Entdeckungen beschert, die ich im Jane Austen-Thread bekannt gegeben habe.

[Petra]

Hallo Ihr Lieben,

frohe Ostertage wünsche ich Euch!

Wir haben heute schön mit der Familie gefeiert, und dafür habe ich eine Zebra-Torte gebacken. Ich habe mal zwei Fotos gemacht, die ich hier einstelle. Einmal die Torte als Ganzes, und dann ein einzelnes Tortenstück, damit man die Streifen schön sehen kann.

Das Herstellen war viel angenehmer als sonst, denn ich kann mich immer noch über meine KitchenAid begeistern. Es ist schon ganz was anderes, wenn man damit größere Mengen Creme, Sahne oder Teig herstellt.

Das Rezept für die Torte stammte ausnahmsweise nicht aus einem meiner Backbücher, sondern aus dem Internet. Ich habe sie schon einige Male gemacht, und sie sieht immer toll aus und schmeckt herrlich frisch.

[steffi]

Mmmh, sieht sehr lecker aus, Petra ! Und auch die Verzierung - toll !

Und hier kann ich gleich berichten, das mir der Osterhase ein neues Kochbuch geschenkt hat, Jamie Oliver: 15-Minuten-Küche. Ich bin ja von seinem 30-Minuten-Menües Buch sehr angetan und habe schon sehr viel und regelmäßig daraus gekocht, wenn auch nicht immer ein gesamtes Menü. Aber auch bei den 15-Minuten hat es einige sehr interessante Rezepte und ich freue mich schon aufs ausprobieren.

[JMaria]

Hallo Petra,

die Torte sieht perfekt aus, tolle Verzierung !
*jammi*

[Trixie]

Hallo Petra,

oh ja, in der Tat sehr lecker, der Anblick. Bestimmt schmeckt's genauso gut.

Mein Schwesterherz geht in letzter Zeit auch immer öfter dazu über, Rezepte aus dem Internet auszuprobieren. Da waren schon ein paar sehr interessante, nie zuvor gehörte und abwechslungsreiche Sachen dabei.

Einen schönen Ostermontag noch weiterhin (und laßt euch das Essen schmecken) !

Gruß,
Trixie

[NatiFine]

@Petra
Wie gemein ist das denn? Da läuft mir beim Anschauen der Fotos ja schon das Wasser im Mund zusammen. Und das obwohl, oder gerade weil ich krank bin. Nun ja, heute geht es mir ein klitzekleines Bisschen besser. Vielleicht haben die Fotos mir so einen kleinen Kick gegeben.